As edições anteriores deste Agrodok, que foram publicadas em 1992 e 1999, apresentaram uma introdução geral da fruticultura nas regiões tropicais e trataram oito culturas principais. Durante a preparação desta revisão tornou-se claro que apenas a introdução geral ocuparia o espaço de todo o Agrodok! E se fosse preciso tratar, de novo, as culturas fruteiras principais, cada de estas culturas requereria, sem dúvida, um Agrodok individual. De facto, talvez seja recomendável publicar manuais regionais sobre as culturas, em vez de tentar incluir informação com respeito às várias regiões tropicais num só manual. O objectivo deste texto revisto é fomentar interesse e conhecimentos do leitor sobre fruticultura. Combinaram-se conhecimentos tradicionais com a compreensão adquirida através da investigação científica. Não se apresentam receitas no que diz respeito a culturas fruteiras específicas. O conteúdo vai dirigido a pessoas com uma horta, hortifruticultores cujas receitas dependem (parcialmente) da venda de fruta, extensionistas e outras pessoas que apoiam os horticultores e fruticultores.